La serre de Lempaut

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L'entreprise: La famille Aussenac s'est installée en tant que maraîcher au lieu-dit La Planquette à Lempaut dans les années 1850. Toute la production légumière était commercialisée sur les marchés aux alentours. Toute la production légumière était commercialisée sur les marchés aux alentours. Après la 2nde guerre mondiale, Robert et son épouse Marcelline prennent la relève de Auguste et Maria et commencent à développer le plants de légumes. Dans les années 1980, Robert et son fils Gilles remplacent les tunnels plastiques par des serres verre, à cause du vent d'autan. Gilles et Odette, son épouse prennent peu à peu la suite de l'exploitation en continuant de produire des légumes et des plants de légumes. En 1990, les fils de Gilles et Odette commencent à produire quelques fleurs. Mais c'est en 2000 que la commercialisation sur site est développée grâce à l'aménagement d'un espace d'accueil et du parking. En 2012, nous avons aménagé une serre avec des tablettes pour la vente des plants de légumes. La dernière évolution a eu lieu au printemps 2014, avec le même aménagement pour les plants de fleurs. "Qui Connait Mieux Les Plantes Que Celui Qui Les a Fait Naitre"